Notre Vie

Ria Bintan....

Jolie petite île à une heure de bateau de  Singapour, faite d'hotels paradisiaques au nord et de villages de pêcheur au sud.

Arborescence de jungle et de ces nombreux habitants accrochés aux arbres ou cachés dans les marécages.

Magnifique jardin grandeur nature de fleurs, de senteurs....

Ile de rencontre, de gentillesse, si loin d'ici...

Lieu paisible à connaitre.

Pour 2 amoureux

3 blancs d'oeufs
200 g de choc. blanc
10 cl de creme liquide

Faire fondre le choc. blanc au bain marie ou au four micro-onde (1m15), avec deux cuilleres d'eau;
monter les blancs en neige
battre la creme pour l'epaissir (astuce: mettre le creme au congélateur 5 min avant de la fouetter)
Ajouter la crème au chocolat et ensuite, doucement, y ajouter les blancs d'oeuf sans les casser.

Laisser reposer le tout 2 heures avant de servir.

Dégustez et dégustez encore!!